Рецепты
Супы
Обед
Русская кухня
Борщ с курицей
Инструкция приготовления
Курицу разделить на части и поставить варить. Посолить бульон.
Когда вода закипит, добавить нарезанную картошку.
Свеклу (крупную), морковь натереть на терке. Лук мелко порезать. Раздавить чеснок. Обжарить в подсолнечном масле 5 минут. Вложить томатную пасту.
Капусту нашинковать и добавить в бульон.
Как только картошка стала мягкой, добавить заправку, оставить еще на 3–5 минут.
При подаче на стол добавить сметаны, можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт – Евгения Епифанова