© 2022 Культура питания
Рецепты
Супы

Суп-пюре с нутом и карри



Инструкция приготовления


  1. Замочить нут в воде на 12 часов, затем варить 50 минут до готовности.
  2. Картофель и лук почистить, слегка обжарить, затем потушить, пока они не станут мягкими.
  3. Нут, чеснок и картофель измельчить в блендере.
  4. Залить бульоном. Добавить карри. Довести до кипения.
  5. Выключить суп. Влить сливки. Размешать.
  6. Украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Made on
Tilda