© 2022 Культура питания
Культура питания
Мы в соц. сетях:
Культура питания
Назад

Масло оливковое Marmarabirlik Riviera, 500 мл

Marmarabirlik
463,00
р.
Добавить в корзину
Масло оливковое натуральное Extra Virgin (90%) с добавлением масла оливкового рафинированного (10%)

Условия хранения
Хранить при температуре от +4 до +25 градусов

Состав
Масло оливковое натуральное первого холодного отжима Extra Virgin (85-95%), масло оливковое рафинированное (5-15%), без дополнительных добавок.

Характеристики
Энергетическая ценность, ккал/100 г – 895
Белки, г/100 г – 0
Жиры, г/100 г – 100
Углеводы, г/100 г – 0

Рафинированное оливковое масло подвергается более тщательной очистке, чем нерафинированное. Благодаря нейтральному аромату и вкусу оно не меняет вкусовые качества блюд, поэтому является частым ингредиентом для приготовления салатов, морепродуктов, выпечки и нежных крем супов. Рафинированное масло рекомендуется для ЖАРКИ, так как оно не дымится - в отличие от нерафинированного, в котором сгорают естественные примеси. Масло RIVIERA состоит на 100 процентов из смеси натурального рафинированного оливкового масла и нерафинированного масла Extra Virgin.

Производится по стандартам:
  • K-Q TSE-ISO-EN 9000 Системы менеджмента качества;
  • G-F TSE-ISO EN 22000 Система менеджмента безопасности пищевых продуктов;
  • C-E TSE-ISO EN 14000, TSE ISG-OHSAS TS 18001 Системы менеджмента охраны и здоровья труда, TSE, TURQUALTY.
Имеет KOSHER сертификат. KOSHER UNION "U"

Методы отжима оливкового масло делятся на две основных группы, механический отжим и химический. При механическом отжиме оливковое масло выжимается под давлением большого пресса. В этом отжиме используется вода как вспомогательное средство и температура этой воды определяет вид механического отжима, холодный или горячий.
Холодный отжим означает что при отжиме масло из оливкового тесто, температура воды не превышает 25 С. Этот метод производства называется "холодный отжим" или "первый отжим".
Оливковое масло которое изготовлено по методу холодного отжима, считается одним из самых качественных оливковых масел по содержанию полезных веществ.

Страна производства: Турция

Смотрите ещё
Made on
Tilda